Γιατί τα σμέουρα είναι μικρά και ξινά

Γιατί τα σμέουρα είναι μικρά και ξινά
Γιατί τα σμέουρα είναι μικρά και ξινά

Βίντεο: Γιατί τα σμέουρα είναι μικρά και ξινά

Βίντεο: Γιατί τα σμέουρα είναι μικρά και ξινά
Βίντεο: Τι να κανείς όταν είναι πανέμορφη 2024, Μάρτιος
Anonim

Τα σμέουρα είναι ένα νόστιμο και απίστευτα υγιές μούρο. Είναι για αυτές τις ιδιότητες που η κουλτούρα εκτιμάται και λατρεύεται ότι αυτό το φυτό μπορεί να δει σχεδόν σε κάθε κήπο ή λαχανόκηπο. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι η γεύση των σμέουρων και το μέγεθος των μούρων μπορεί να αλλάξει από έτος σε έτος, εξαρτάται πολύ από τη φροντίδα και τις καιρικές συνθήκες.

Γιατί τα σμέουρα είναι μικρά και ξινά
Γιατί τα σμέουρα είναι μικρά και ξινά

Ίσως όλοι αγαπούν να γιορτάζουν γλυκά και αρωματικά σμέουρα το καλοκαίρι. Ωστόσο, αυτό δεν είναι πάντα δυνατό λόγω του γεγονότος ότι τα μούρα παράγονται εντελώς άγευστα, ακόμη και μικρά. Υπάρχουν αρκετοί λόγοι για αυτό που συμβαίνει, και για να μην απογοητευτείτε κατά τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο για τον πολιτισμό να δημιουργήσει τις πιο ευνοϊκές συνθήκες για αυτό.

Έτσι, στις περισσότερες περιπτώσεις, τα σμέουρα γίνονται ξινά και ρηχά λόγω έλλειψης θρεπτικών ουσιών. Στα κλαδιά και τα φύλλα μιας καλλιέργειας, είναι συχνά σαφές ποια στοιχεία δεν διαθέτει, για παράδειγμα, τα φύλλα γίνονται κίτρινα και στεγνά από την έλλειψη καλίου και φωσφόρου, βλασταίνουν την ατροφία από την έλλειψη αζώτου κ.λπ. Τα σμέουρα τρέφονται καλύτερα τρεις φορές το χρόνο - αμέσως μετά την απόψυξη του χιονιού, κατά την ανθοφορία και μετά τη συγκομιδή ή το φθινόπωρο. Ως λίπασμα, είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε σύνθετα βιομηχανικά παρασκευάσματα ή σπιτικά με βάση την κοπριά ή το χούμο.

Τα μούρα σμέουρων μπορούν να αλέσουν και να γίνουν ξινά από την έλλειψη φωτός. Από αυτό μπορούμε να καταλήξουμε στο συμπέρασμα ότι εάν το βατόμουρο έχει πυκνωθεί (δεν έχει αραιωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα) ή κάποιο είδος κτηρίου ανεγέρθηκε κοντά, προστατεύοντας τον πολιτισμό από το άμεσο ηλιακό φως, τότε δεν πρέπει να περιμένετε γλυκά μούρα. Μόνο η αφαίρεση των περιττών βλαστών και η μεταφορά της δομής θα λύσει την κατάσταση.

Η θερμοκρασία περιβάλλοντος συμβάλλει επίσης στην ωρίμανση και την πλήρωση των σμέουρων. Σε δροσερό καιρό, όλες οι διεργασίες στα φυτά επιβραδύνουν, γεγονός που προκαλεί τη γεύση των μούρων, το μέγεθος και την ποσότητα τους. Δεδομένου ότι είναι αδύνατο να επηρεαστούν οι καιρικές συνθήκες, υπάρχει μόνο μία διέξοδος - να καλύψετε το βατόμουρο με υλικό κάλυψης τουλάχιστον τη νύχτα.

Το ανεπαρκές και υπερβολικό πότισμα επηρεάζει επίσης αρνητικά τη συγκομιδή (και όχι μόνο τα σμέουρα). Το γεγονός είναι ότι η έλλειψη νερού στο έδαφος καθιστά αδύνατη την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από το έδαφος (τα φυτά απλώς λιμοκτονούν), αλλά μια υπερβολική περίσσεια αραιώνει τα θρεπτικά συστατικά σε τέτοιο βαθμό που η καλλιέργεια, απορροφώντας νερό, δέχεται λίγα μέταλλα και επίσης "λιμοκτονεί" " Συμπέρασμα: το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο. Κατά τη διάρκεια της περιόδου των βροχών, είναι απαραίτητο να σκάβουμε αυλάκια γύρω από την περίμετρο του βατόμουρου και να χτίζουμε συστήματα αποστράγγισης.

Συνιστάται: